子供と一緒に作ってみよう！【自家製グラノーラ】

子供のおやつに皆さんは何を食べさせていますか？

我が家の最近の流行りはグラノーラです。
うちの子供達は、グラノーラにヨーグルトをかけて食べるのが大好き！

グラノーラは食物繊維や鉄分が豊富なので、子供にとっていいおやつになるのではないかと思います。

【材料】

 

Ａ　オートミール　　　　3カップ
Ａ　くるみ　　　　　　　1/2カップ強
Ａ　ココナッツロング　　1/2カップ弱
Ａ　黒砂糖　　　　　　　大匙3

Ｂ　メープルシロップ　　大匙2
Ｂ　サラダ油　　　　　　大匙2
Ｂ　塩　　　　　　　　　小さじ1/2弱

干しブドウ　　　　　　　1/2カップ

 

【作り方】

 

①　Ｂをボウルに混ぜ合わせる

②　①にＡの材料を加えて混ぜ合わせる。

③　クッキングシートを敷いた鉄板の上に
②を平らに広げて、オーブンで150度でこんがりするまで焼く。
（20分ごとにグラノーラの上下を返すように混ぜ合わせる。
やけどに注意してくださいね。）

または、フライパンの中火でひたすら炒る！
こんがりするまでこげないように頑張って混ぜ続けます。

④　焼きあがったら干しブドウを入れて混ぜる。
(他のドライフルーツを入れる場合もこのタイミングで）

 

材料を混ぜてオーブンに入れ、時々かき混ぜれば出来上がりなので、作り方はとっても簡単！

材料もカップや大匙を使えばできるものなので、計量をお子さんにお願いしてみたり、小さい子なら混ぜるところをやってもらったり・・・。お子さんと一緒に作るのにおすすめのお菓子だと思います。（オーブンに入れてからは、やけどなどが危ないので大人がやってくださいね。）

 

我が家では少し大きめのオートミールを使ってザックリ感を出して、子供達によく噛んでもらってます。これで少しはあごの力がつくかな～、狭い顎が広がるかな～と思っているのですが、なかなか思うようにはいかないですね・・・。

グラノーラは色々なアレンジをしやすいので、ドライフルーツはレーズンだけでなく、マンゴーを加えてみたりクランベリーをいれてみたり・・・、ナッツならうちでよく加えるのはアーモンドです。皆さんもいろいろなフルーツやナッツを試してみてください。

おやつだけでなく朝食にもおすすめのグラノーラ。ぜひお子さんと一緒に作ってみてはいかがでしょうか？？

 

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