カレーに飽きたらパスタにリメイク！【カレー焼きスパ】byキムケン
「今夜はカレーよ」という言葉には、人をハッピーにさせる魔法がこめられている気がします。いまや「国民食」とまでなったカレーは、みんなが大好きなメニューです。
そんなカレーですが、2日目は「一晩寝かせたカレーは美味しいね！」となりますが、3日目になると「ああ、カレーだね」、そして4日目にはいよいよ「またカレー？」とストレートな感情を出してしまうのが人間の悲しい性です。
今回ご紹介するのは、余ったカレーをちゃちゃっと焼きスパにリメイクするお手軽メニューです。カレーに飽きてしまってもこれで味を変えれば大丈夫！
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カレー焼きスパ
【２人分の材料】
スパゲティー…2人分
残ったカレー…1食分
茹で汁…大さじ2
塩…少々
醤油…少々
卵…2個
【作り方】
1.スパゲティーを規定の時間より1分短く茹でる。
2.スパゲティーの茹で汁と残ったカレー、ちぎったチーズをフライパンに入れ、1を加えて中火で炒める。全体に絡まったら塩と醤油で味を整える。
3.卵を小さめの器にいれてかぶるくらいまで水を入れて、爪楊枝で黄身に穴を開けて50秒レンジで温める。
4.2を器に盛り付けて、3の水を切ってのせる。
完成写真
【ポイント】
•お好みでウインナーや唐揚げをトッピングすると美味しくいただけます。
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作者：キムケンさん
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本記事は個人的体験談などに基づいて作成されており、脚色なども加えられている場合もあり、必ずしも各読者の状況にあてはまるとは限りません。この記事の情報を用いて行動される場合、ご自身の責任と判断により対応いただけますようお願い致します。尚、記事に不適切な内容が含まれている場合はこちらからご連絡ください。
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